En present att laga middag med
En påse Panch Phoron kan bli en fin liten gåva till någon som gärna provar nya kryddor i köket. De hela fröna fräses i olja eller ghee och kan sedan användas till dal, potatis eller blomkål. Ge gärna påsen tillsammans med ett recept på en rätt ni vill laga ihop.
Hela frön kräver en stund vid spisen
Blandningen på 100 gram innehåller kummin, senapsfrön, fänkål, nigellafrön och bockhornsklöverfrön. Välj den till någon som uppskattar själva matlagningen: kryddorna behöver tillagas. En färdig sås är ett mer direkt val för den som helst sätter extra smak på maten vid bordet. Senapsfröna gör blandningen olämplig vid senapsallergi.



